Czy weganizm zmienia świat?
Główną ideą przyświecająca nam podczas zakładania Vegan Workout była promocja diety roślinnej wśród osób aktywnych fizycznie. Z drugiej strony – promocja aktywności fizycznej wśród samych wegan. Chociaż zdecydowana większość naszych postów i wpisów odnosi się bezpośrednio do kwestii związanych ze sportem, w tym również wpisy dotyczące diety, to najważniejszym elementem naszego projektu pozostaje sam weganizm. I chociaż nie piszemy o tym w ramach Vegan Workout, dla nas dieta roślinna jest przede wszystkim wyborem etycznym. Zdajemy sobie sprawę z tego, że to, co mamy na talerzu nie jest już wyłącznie kwestią upodobań kulinarnych. To, co jemy ma wpływ nie tylko na zwierzęta, ale również na kwestie ekologiczne, społeczne i ekonomiczne.
Wiele osób podważa sens diety roślinnej wskazując na jej marginalną rolę we współczesnym świecie, a tym samym na brak jakichkolwiek pozytywnych rozwiązań wynikających z odrzucenia mięsa i produktów odzwierzęcych z diety.
Czy rzeczywiście powinniśmy traktować weganizm w kategoriach fanaberii dietetycznej, bagatelizując zarówno ilość osób przechodzących na dietę roślinną, jak i jego wpływ na rzeczywistość?
W pierwszej kolejności przyjrzyjmy się statystyce. Ile osób decyduje się dziś na zmianę diety?
- 7% obywateli Niemiec to dziś wegetarianie. 1/3 obywateli deklaruje ograniczenie mięsa w diecie, a 19% mówi o włączeniu do menu większej ilości roślinnych posiłków (więcej)
- Co 10 obywatel Szwecji jest dziś wegetarianinem (więcej)
- 16 milionów Amerykanów wybrało dietę wegańską (więcej)
- Konsumpcja mięsa w Stanach Zjednoczonych spadła o ponad 12% w stosunku do 2007 roku (więcej)
- Ponad 50% Amerykanów deklaruje włączenie do swojego jadłospisów większej ilości posiłków stricte roślinnych (więcej)
- W Wielkiej Brytanii liczba wegan wzrosła w ciągu ostatnich 10 lat o 360% (więcej)
- Barcelona, jako pierwsze miasto na świecie, zadeklarowało się oficjalnie miastem przyjaznym diecie wegańskiej i obiecało wspierać ideę diety roślinnej (więcej)
- 33% Kanadyjczyków wybrało wegetarianizm lub zdecydowało się na znaczne ograniczenie mięsa w menu. 33% to 12 milionów osób! (więcej)
- 50 milionów obywateli Chin jest dziś na diecie wegańskiej (więcej)
- Rząd Chin chce zminimalizować spożycie mięsa wśród obywateli swojego kraju, ograniczając jego konsumpcję nawet o 50% (więcej)
Weganizm, a raczej dieta roślinna, nie jest dziś tematem wyłącznie towarzyskich pogawędek. Kwestię diety roślinnej podejmują największe i najważniejsze organizacje na świecie:
- Szefowie Międzyrządowego Zespołu ds. Zmian Klimatu zwracają uwagę na konieczność ograniczenia mięsa w diecie (więcej) ze względu na szkodliwe następstwa hodowli zwierząt na kwestię zmian klimatycznych (tak, antropogeniczne pochodzenie globalnego ocieplenia jest realnym problemem 1,2,3)
- Negatywny wpływ diety zawierającej produkty odzwierzęce poruszyło również ONZ (więcej)
- Kilka lat temu FAO wydało głośny raport na temat wpływu hodowli zwierząt na wzrost zmian klimatu (więcej)
- Trwają intensywne prace nad hodowlą mięsa in vitro. To nie tylko szansa na rozwiązanie palących problemów natury ekologicznej, ale i ratunek dla zwierząt zabijanych na mięso (1,2)
Czy to wszystko, zarówno rosnąca populacja wegan i wegetarian, jak i zaangażowanie międzynarodowych instytucji w ograniczenie konsumpcji mięsa, mają wpływ na rzeczywistość? Tak!
- W samych stanach Zjednoczonych liczba zwierząt wykorzystywanych w hodowli spadła o 400 milionów w stosunku do 2007 roku (więcej)
- Ministerstwo rolnictwa w Luksemburgu we współpracy z organizacjami pro zwierzęcymi dąży do wprowadzenia zakazu zabijania zwierząt na futra, skórę, pierze i wełnę (więcej)
- W Austrii zakazano hodowli klatkowej (więcej)
- Stowarzyszenie United Eggs Producers podjęło decyzję o zaprzestaniu zabijania piskląt płci męskiej na fermach. UEP skupia 95% producentów jaj w Stanach Zjednoczonych (więcej)
- Coraz więcej krajów na świecie wprowadza zakaz cyrków z udziałem zwierząt (więcej)
- W Indiach delfiny uzyskały prawny status „osoby” (więcej)
- Kolejne kraje wprowadzają zakaz hodowli zwierząt na futra, część zaostrza przepisy (więcej)
- Jedna z największych organizacji dietetycznych na świecie wydała przychylny raport na temat bezpieczeństwa diet wegetariańskich, w tym diety roślinnej (więcej)
- Na skutek kolejnych badań drastycznie obniża się cena produkcji mięsa in vitro (więcej)
- Rośnie rynek wegańskiej żywności – jego wartość w ciągu ostatnich lat wzrosła dwukrotnie (więcej)
Im więcej osób ogranicza mięso w diecie lub przechodzi na wegetarianizm i weganizm, tym więcej mówi się o prawach zwierząt, tym częściej problematyka wykorzystywania zwierząt pojawia się na forum publicznym. Konsekwencją tego procesu są zmiany prawne, które mają realny wpływ na nasze środowisko i sytuację zwierząt w hodowlach. Pomyśl, ile moglibyśmy osiągnąć gdybyś i Ty dołączył do rosnącej populacji wegetarian i wegan poprawiając statystyki przywołane na początku artykułu. Od tego wszystko się zaczyna.
TRENINGI PERSONALNE
SPRAWDŹ JAK W PRAKTYCE POŁĄCZYĆ SPORT I WEGANIZM. Naucz się trenować w oparciu o ciężar własnego ciała, bez potrzeby wydawania pieniędzy na karnety do klubów fitness. Dzięki Vegan Workout masz też unikatową możliwość treningu z odważnikami kettlebells metodą StrongFirst pod okiem certyfikowanego instruktora. Prowadzimy również grupowe zajęcia w ramach Akademii Kettlebells Warszawa. Dowiedz się więcej o treningach personalnych kilkając tutaj.
Related Posts
Co badania mówią nam o zdrowiu Inuitów? →
5 (anty)odżwyczych składników roślinnych →
„Coraz częściej spotykam się z pytaniami jak ograniczyć mięso w diecie” →
Wegańskie hot dogi – roślinożercy vs. mięsożercy →
7 Responses to Czy weganizm zmienia świat?
Dodaj komentarz
Bezpłatny poradnik
-
Super #GoVegan I zmieniaj świat …serce mnie boli jak widzę cierpienie zwierząt… cieszyłabym jakbyście poruszyli temat testowanaia na zwierzętach…i wymienilibyście wszystkie chemiczne firmy co są na liście PETA… ludzie nie myślą o takich sprawach. Kupują nieswiadomie kosmetyki, perfumy, płyny do prania itd. Które są testowane na zwierzętach…trzeba z tym skończyć… proszę pomóżcie.
To jest jedyny znany mi na chwilę obecną sposób na uratowanie ludzkości przed samozagładą. Wyobraźcie sobie świat w którym zwierzęta i w ogóle przyroda może w spokoju sobie żyć w naszym towarzystwie 🙂 Idąc dalej ludzkość nie jedząc mięsa straci parcie na zabijanie, skończą się wojny i stworzymy Raj na Ziemi :p na na na Serio można podciągnąć jedzenie mięsa pod łamanie piątego przykazania. Czytałem, że nawet buddyści mogą trafić do piekła za jedzenie mięsa 🙂 My tu pitu pitu a tu naprawdę poważna sprawa 🙂
Kto potrafi zabić zwierzę, będzie potrafił zabić człowieka.
Super artykuł! Każdy weganin pewnie wie, że jego wybory autentycznie zmieniają świat, ale coraz częściej zatwardziali przeciwnicy naszej diety mówią, że przez nas mięso się marnuje, albo że i tak jednostka nie jest w stanie nic zrobić (jakby nie znali praw popytu…). I właśnie przez takie nienawistne gadki wielu może czuć się małym, nieważnym człowiekiem, a ten artykuł dodaje wiary w moc jednostek 😉 Bo przecież jednostki tworzą całokształt i od zarania dziejów to jednostki pchały świat do przodu.
Miło poznać takie motyqujące fakty! Z tego co widzę, jest nienajgorzej 😀 Pozdrawiam!
Odkryłem Waszą stronę około 2 tygodnie temu Codziennie coś czytam Chyba jeszcze nie trafiłem na taką stronę Wszystko co przeczytałem było rozsądne, napisane bez zadęcia Porady przystępne i jasne Nie ma się do czego przyczepić˘Nawet planuję wypróbować dietę czysto roślinną(przez Was)chociaż już teraz niewiele mi do takiej brakuje Pozdrawiam i pozostaję fanem??
Dzięki za miłe słowa i powodzenia 🙂
super! bardzo pomyślne informacje 🙂 dzięki za zebranie ich w jedną całość