„Nie uznaję kompromisów”
Zgodnie z obietnicą wracamy do postaci Mike’a Mahlera. Publikujemy tłumaczenie krótkiego wywiadu z bohaterem ostatniej notki – instruktorem sportów siłowych i trenerem kettlebells. Będziemy do niego wracać przy okazji jeszcze nie jednego wywiadu i artykułu.
W jaki sposób weganizm wpływa na twoje życie?
Kocham zwierzęta i dieta wegańska odgrywa dużą rolę w etycznym i duchowym aspekcie mojego życia. Lubię mieć świadomość, że mogę rozwijać siłę i uzyskać optymalne zdrowie na diecie roślinnej. Nie uznaję kompromisów w sprawie wyznawanych przeze mnie wartości.
Jeśli o mnie chodzi – dieta wegańska działa doskonale. Jestem w stanie uzyskać mnóstwo energii z pożywienia, budzę się świeży i gotowy do akcji i treningu.
Czy mógłbyś się podzielić swoimi uwagami na temat diety z ludźmi zainteresowanymi weganizmem i aktywnym trybem życia?
Myślę, że ważne jest unikanie nadmiernie przetworzonej żywności. Trzymaj się prawdziwego jedzenia i dostarczaj sobie białka z kombinacji roślin strączkowych, orzechów i nasion. Dzięki temu uzyskasz odpowiedni bilans białka, tłuszczu i węglowodanów o niskim indeksie glikemicznym. Upewnij się, że codziennie jesz sałatkę i surowe owoce i warzywa. Dla wegan konieczny jest także olej kokosowy bogaty w MCFA (kwasy tłuszczowe o średnich łańcuchach) i tłuszcze nasycone, które pomagają w gospodarce hormonalnej organizmu i utrzymaniu odpowiedniego tempa metabolizmu.
O czym myślisz kiedy musisz zjeść w restauracji? Nie tylko jako weganin, ale i jako sportowiec. Czy masz jakieś dodatkowe sugestie dla innych wegańskich sportowców?
Unikaj białej mąki, białego ryżu, cukru i skup się na nieprzetworzonej żywności takiej jak warzywa, rośliny strączkowe, orzechy i nasiona. Każdy posiłek rozpocznij sałatką i zakończ filiżanką gorącej herbaty.
Co, jako weganin i sportowiec, pakujesz do jedzenia na wyjazdy?
Lubię prostotę, zabieram ze sobą mix migdałów, orzechów włoskich, pistacji, pestek dyni, jagody Goji i orzechy nerkowca. Sprawdza się doskonale. Robię też domowe batony białkowe z grochu i białka ryżowego, siemienia lnianego, masła migdałowego i przypraw.
Czy masz jakieś wskazówki dla wszystkich, którzy dopiero zaczynają ćwiczyć?
Mierz siły na zamiary. Nie staraj się osiągnąć zbyt wiele, zbyt szybko. Codzienne spacery to dobry początek. Później zacznij korzystać z ćwiczeń z masą własnego ciała takich jak pompki, przysiady czy deska by zacząć budować fundamenty siły. Następnie przejdź do ćwiczeń z ciężarami i skup się na tych najbardziej złożonych, które zapewniają największe korzyści – przysiady, martwy ciąg, wiosłowanie sztangą czy wyciskanie żołnierskie.
Co było twoim, jako sportowca weganina, największym wyzwaniem jeśli chodzi o dietę?
Na początku trudno było mi się dowiedzieć skąd czerpać dobrej jakości białko. Wielu radzi by łączyć rośliny strączkowe z brązowym ryżem i zbożami, ale taka kombinacja ma za dużo węglowodanów. Lepiej sprawdza się mix roślin strączkowych i orzechów i nasion.
To kwestia prób i błędów zanim opracujemy indywidualny dla siebie sposób żywienia. Upewnij się, że unikasz nadmiernej ilości węglowodanów, musisz odpowiednio komponować swoje posiłki.
Źródło: http://blog.karinainkster.com/?p=55
TRENINGI PERSONALNE
SPRAWDŹ JAK W PRAKTYCE POŁĄCZYĆ SPORT I WEGANIZM. Naucz się trenować w oparciu o ciężar własnego ciała, bez potrzeby wydawania pieniędzy na karnety do klubów fitness. Dzięki Vegan Workout masz też unikatową możliwość treningu z odważnikami kettlebells metodą StrongFirst pod okiem certyfikowanego instruktora. Prowadzimy również grupowe zajęcia w ramach Akademii Kettlebells Warszawa. Dowiedz się więcej o treningach personalnych kilkając tutaj.
Related Posts
Najsilniejsza kobieta w Szkocji weganką! →
Weganizm w trójboju – Nick Squires →
„Najsprawniejsza kobieta Holandii 2020” →
160 km na roślinach! Nowy rekord Central Park Loop Challenge →
-
Nasza książka
Bezpłatny poradnik
-
