Published on 23 lutego, 2014 | by admininistrator
9Dieta roślinna na ringu
Prezentujemy fragment tłumaczenia artykułu Mac’a Danziga na temat jego przykładowego jadłospisu. Zobaczcie co je jeden z najbardziej uznanych zawodników Ultimate Fighting Championship i wieloletni weganin.
Poniżej znajdziecie mój przykładowy jadłospis, który stosuje przed walką. Trzeba pamiętać, że ten tydzień i następny nie są typowe pod względem tego, co normalnie jem jeśli chodzi o kalorie.
Nie ma mowy, żebym wytrzymał na takiej niskokalorycznej diecie przez dłuższy czas… za bardzo lubię wegańskie ciastka i tajskie jedzenie.
- Rano: obudziłem się ważąc 75 kg i po 35 minutowym biegu i odrobiną kalisteniki, zjadłem The Ultimate Meal, który jest moim zamiennikiem posiłku. Nie ma żadnego innego produktu, który działał by na mnie tak dobrze, jeśli chodzi o regenerację po treningową. Przesypuję go do blendera, dodaję trochę wody, dodatkową porcję białka ryżowego, jabłko, banana i mogę działać. 400 kcal
- Południe: Organiczny batonik. 300 kcal
- Popołudnie: Niskowęglowodanowe chipsy z tortilly i salsa, sojowy jogurt ze świeżym ananasem. 350 kcal
- Środek dnia: Po prywatnej lekcji o trzeciej i sparingu o czwartej (składał się z pięciominutowych rund z pół minutowymi przerwami, zakończony interwałem na skakance), zjadłem batonik Clif Bar chcąc uzupełnić glikogen i podkręcić regenerację by móc funkcjonować podczas trzeciego treningu. 250 kcal
- Wieczór: Zupa grzybowa z makaronem ryżowym i wysokobiałkowym tofu. Świeży ananas. 300 kcal
- Noc: Po wieczornym treningu w zachodnim LA, który składał się z 45 minutowego treningu w parterze i ćwiczeniom na brzuch, zjadłem batonik Clif Builders oraz szejk z białkiem ryżowym. 350 kcal
- Ostatni posiłek: Sałatka z młodych zielonych warzyw, karczochem, oliwkami, grzybami, wysokobiałkowym, grillowanym tofu i lekkim dressingiem. Świeże truskawki i winogrona na deser. 300 kcal
Wychodzi 2250 kalorii, więc jest ok. Za tydzień zacznę stopniowo zmniejszać trening i redukować sód, by nie zatrzymywać wody w organizmie.
Oto przykład innego, typowego już dla mnie menu (bez redukowania wagi):
- Śniadanie: Owsianka z sojowym jogurtem i świeżymi owocami
- Przekąska: Migdały i żurawina
- Lunch: Sałatka z kaszą pęczak, smażona cukinia z pieczarkami oraz tempeh z curry
- W ciągu dnia: szejk Vega i batonik Clif Builder
- Przekąska: Chipsy z tortilli i guakamole
- Obiad: Makaron z brązowego ryżu, świeże pieczarki, bakłażan w sosie
- Późno w nocy: Sorbet kokosowy i ananas
FAST FOOD?
Kiedy nie jestem na diecie jem tony sojowych lodów i wegańskich ciastek… Są moją słabością, ale mój metabolizm większość ich spala.
Jem także mnóstwo tajskiego jedzenia z wegańskich restauracji i chociaż normalnie nie podpada ono pod „śmieciowe jedzenie”, z pewnością ma mnóstwo tłuszczu i sodu. Na przykład żółte curry (z mlekiem kokosowym) z tofu i smażonym sojowym „kurczakiem”. Mimo całego spożycia produktów z cukrem, którymi się raczę, staram się jak mogę by całkowicie unikać syropu glukozowo-fruktozowego.
A według mnie, to jak ktoś jest zdrowy i nie ma żadnych problemów z organizmem, to może jeść co chce.
Przy diecie roślinnej, bardzo ważna jest różnorodność potraw, co w tym wypadku jest jak najbardziej zachowane.
Oczywiście szacun za samą obecność w UFC, ale chyba może zacząć rozmowy z bellatorem 😉
Bilans w UFC: 5 zwycięstw na 8 porażek. 3 przegrane z rzędu w ostatnich walkach- chyba Dana White nie przedłuży kontraktu.
Swoją drogą: dieta 2250 kalorii to chyba na redukcji 😉
Jeden z najbardziej uznanych zawodników UFC? :))) plizzzz
eh no nie wiem, nie wiem.. zastępniki posiłków i batoniki trzy razy dziennie to słaba opcja imo 😉 ale zakładam że pan Danzig jest pod stałą kontrolą dietetyka
Nie wiemy jaki jest skład batonów, a skład Ultimate Meal wygląda bardzo w porządku.
ja nie wątpię, jednak moim zdaniem jak najmniej przetworzone produkty wymiatają. Oczywiście nie każdy ma na to czas/ochotę/chęci, jesteśmy wolnymi ludźmi a skoro tak wygląda dieta Maca- to jego sprawa. Grunt że jest zdrowy, sprawny i odnosi sportowe sukcesy- oby tak dalej, życzę mu jak najlepiej 🙂
Strasznie uboga dieta w fitozwiązki..poza tym soja jest ciężkostrawna i nie wolno jej tyle jeść, podobnie chipsy z tortilli to ogromna porcja WNKW które są zabójcze dla serca…
Proszę tego nie polecać nikomu, bo robi Pan krzywdę ludziom!!
Nikomu niczego nie polecamy, po prostu tłumaczymy tekst, w którym Danzig opowiada o swojej diecie:) Nie ma problemu z jedzeniem takiej, czy nawet większej ilości soi. Nie wiemy jaki jest skład chipsów z tortilli, które kupuje Mac. Fitozwiązki znajdziemy bez problemu w jego typowym menu.