Białko konopne
W sklepiku Tempeh Service pojawiło się niedawno nowe, ciężko dostępne na polskim rynku, białko konopne. Często pytacie nas o suplementy białkowe odpowiednie dla wegan, bez dodatku serwatki i innych produktów pochodzenia zwierzęcego. Dlatego w dzisiejszej notce postanowiliśmy przyjrzeć się bliżej, popularnemu za granicą, białku z ziaren konopi.
Oferowany suplement to 0,5 kg opakowanie zielonego proszku z dołączoną miarką. Zacznijmy od smaku. Białko dobrze sprawdza się w koktajlach, lekko je zagęszczając, pozostawiając raczej neutralny posmak. Próbowaliśmy go w różnych konfiguracjach, głównie w koktajlach na bazie bananów, malin, kakao i mleka sojowego. Dobrze komponuje się też z koktajlami z zielonych warzyw i dodatkiem bananów.
Gorzej gdy w pośpiechu miksujemy białko wyłącznie z wodą. Napój ma dosyć ziemisty smak, nie każdemu przypadnie do gustu.
Suplement sprawdza się też jako dodatek do porannej porcji płatków owsianych albo kaszy mannej.
100 gram produktu to dokładnie 47 g. białka. W jednej porcji (30g.) znajdziemy 14 g. białka. To niewiele, dlatego sugerujemy korzystać z podwójnej porcji, co da nam łącznie około 30 g. białka, czyli tyle, ile przeciętny izolat białkowy.
Białko konopne zawiera oczywiście komplet aminokwasów egzogennych, koniecznych do regeneracji organizmu bezpośrednio po treningu. Jego przyswajalność plasuje się jednak niżej niż przyswajalność białka sojowego (PDCAAS dla soi to około 1.0, dla konopi to około 0.5).
Poza tym w 100g odżywki znajdziemy też węglowodany (15.4g) oraz tłuszcz (12.6g, w tym kwasy omega 3 i 6). Dokładne wartości odżywcze produktu wrzucamy poniżej:
Profil aminokwasów w 100g odżywki:
- Alanina 1.9g
- Arginina 6.1g
- Kwas asparaginowy 4.5g
- Cysteina 0.8g
- Kwas glutaminowy 7.7g
- Glicyna 2.1g
- Histydyna 1.3g
- Izoleucyna 1.1g
- Leucyna 2.5g
- Lizyna 1.6g
- Metionina 0.9g
- Fenyloalanina 1.8g
- Prolina 1.7g
- Seryna 2.2g
- Treonina 1.5g
- Tryptofan 0.4g
- Tyrozyna 1.4g
- Walina 1.5g
Wartości odżywcze w 100g odżywki:
- Energia 370 kcal
- Białko 47.0g
- Węglowodany 15.4g
- Tłuszcz 12.6g
– tłuszcze nasycone 1.4g
– jednonienasycone (Omega-9) 1.5g
– wielonienasycone 9.7g
– omega-3 2.3g
– omega-6 7.4g - Błonnik 21.0g
- Sód 0.0g
Dokładna cena to 59,45 zł za półkilogramowe opakowanie odżywki. Może się to wydawać sporo w porównaniu do popularnych odżywek sojowych, jednak suplementy na bazie białka roślinnego to wciąż u nas nowość i rynek zbytu jest nadal niewielki. Niektóre z nich potrafią kosztować ponad 100 zł.
Zakładając, że udało nam się dopiąć naszą dietę i potrzebujemy kilkudziesięciu dodatkowych gram białka ze względu na zwiększoną aktywność fizyczną, to czy warto inwestować w białko konopne? Z jednej strony tak, odżywka zawiera komplet niezbędnych aminokwasów, z drugiej strony nie jest to izolat białkowy i osobom, które potrzebują podnieść poziom białka w diecie może przeszkadzać dodatkowa ilość węglowodanów i tłuszczu.
Warto więc dokładnie określić swój cel, dla którego decydujemy się na zakup odżywki białkowej. Chętnych zapraszamy na stronę Tempeh Service.
TRENINGI PERSONALNE
SPRAWDŹ JAK W PRAKTYCE POŁĄCZYĆ SPORT I WEGANIZM. Naucz się trenować w oparciu o ciężar własnego ciała, bez potrzeby wydawania pieniędzy na karnety do klubów fitness. Dzięki Vegan Workout masz też unikatową możliwość treningu z odważnikami kettlebells metodą StrongFirst pod okiem certyfikowanego instruktora. Prowadzimy również grupowe zajęcia w ramach Akademii Kettlebells Warszawa. Dowiedz się więcej o treningach personalnych kilkając tutaj.
Related Posts
Jak łatwo uzupełnić witaminy z grupy B na diecie roślinnej? →
Czy wegetarianie zjadają jedzenie mojemu jedzeniu? →
Dieta roślinna dla początkujących! Sprawdź nasz poradnik →
Białko roślinne vs białko zwierzęce – wpływ na sport →
11 Responses to Białko konopne
Skomentuj VeganWorkout.org.PL Anuluj pisanie odpowiedzi
-
Nasza książka
Bezpłatny poradnik
-
Białko konopne które brałem pomogło mi przybrać na wadze. Uczęszczam na siłownie i musiałem je dostarczać. Po serwatce rewolucje trawienne, tak samo soja, zresztą czytałem że nie jest w cale taka zdrowa. Dopiero odżywka konopna mi pomogła. Zero problemów z trawieniem nawet gdy stosuje ją 4 razy dziennie. Dla mnie jest to najlepsze białko roślinne. Jeśli ktoś szuka sprawdzonego źródła to polecam sklep zdrowe-konopie.pl
A czy the bialko sojowe nice jest z soi modyfikowanej?
Nie wiemy. Dla nas to bez różnicy. Ale trzeba pewnie napisać do producenta 🙂
Czy takie białko jest dobrym rozwiązaniem po treningu?
Zależy jaki to trening, ale generalnie tak, tylko musisz wziąć pod uwagę ile białka znajduje się w odżywce i wsypać sobie jej odpowiednio dużo.
Ech, ciężka sprawa. Dotychczas, zanim postanowiłem wykreślić białko zwierzęce, korzystałem z białek serwatkowych. Nie powiem, stosunek wydajności do ceny dużo lepszy. Teraz skończyłem ostatnie opakowanie i postanowiłem kupić białko roślinne. Słyszałem o białkach pszenicznych, ale one są podobno mało przyswajalne. Białko sojowe… Możecie coś polecić konkretnego? Najlepiej izolat… Bo ta odżywka konopna rzeczywiście wydaje się dość droga… Pewnie opakowanie by mi zeszło w mniej niż miesiąc. Może nawet dwa w miesiącu… Trudno powiedzieć.
Cześć,
od kilku miesięcy korzystam z izolatu białka sojowego firmy ActivLab i
w ciągu tego czasu zyskałem 9 kg dodatkowego mięsa na sobie, także z czystym sumieniem mogę polecić, zwłaszcza, że białko to nie jest jakoś specjalnie drogie – na Allegro 60 zł za 2kg.
activlab zle sie rozpuszcza, jest niesmaczne i sa pewne skutki uboczne bo to soja;) ale cenowo wygrywa (zreszta co sie dziwic – to pewnie przemielone bialko sojowe ktorego uzywa sie w przemysle miesnym do zwiekszania masy trupa na sprzedaz)
Soja nie ma skutków ubocznych 🙂
https://veganworkout.org.pl/pogromcy-mitow-soja-cz-2/
soja ma efekty uboczne – rozregulowuje gospodarkę hormonalną…
Nieprawda – https://veganworkout.org.pl/pogromcy-mitow-soja-cz-2/