Facebooku<\/a>. Poni\u017cej przepis na pieczone m\u0142ode ziemniaczki ze „skwarkami” i pikantn\u0105 sur\u00f3wk\u0105 z cukinii.<\/p>\n<\/p>\n
Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n\n- 240 g m\u0142odych ziemniak\u00f3w<\/li>\n
- 150 g pieczarek<\/li>\n
- 100 g w\u0119dzonego tempehu<\/li>\n<\/ul>\n
Marynata:<\/strong><\/p>\n\n- 2 z\u0105bki czosnku<\/li>\n
- \u0142y\u017cka sosu sojowego<\/li>\n
- \u0142y\u017ceczka musztardy<\/li>\n
- \u0142y\u017ceczka melasy (lub miodu\/ syropu z agawy)<\/li>\n
- 1-2 \u0142y\u017cki wody lub mleka ro\u015blinnego<\/li>\n<\/ul>\n
Sur\u00f3wka:<\/strong><\/p>\n\n- 200 g cukinii<\/li>\n
- papryczka chili (u mnie suszona piri piri z maminego parapetu)<\/li>\n
- natka pietruszki<\/li>\n
- \u0142y\u017ceczka musztardy miodowej<\/li>\n
- \u0142y\u017ceczka octu jab\u0142kowego<\/li>\n
- odrobina syropu z agawy<\/li>\n<\/ul>\n
W misce wymiesza\u0107 sk\u0142adniki marynaty (czosnek wcze\u015bniej pokroi\u0107 lub po prostu zmia\u017cd\u017cy\u0107 no\u017cem). Pieczarki obra\u0107 ze „sk\u00f3rki” (poch\u0142on\u0105 wi\u0119cej marynaty), pokroi\u0107 na \u0107wiartki. Ziemniaki wyszorowa\u0107 i pokroi\u0107 na mniej wi\u0119cej r\u00f3wne kawa\u0142ki. Warzywa wrzuci\u0107 do miski z marynat\u0105 i wymiesza\u0107. Prze\u0142o\u017cy\u0107 na blaszk\u0119 do pieczenia wy\u0142o\u017con\u0105 papierem do pieczenia, wstawi\u0107 do piekarnika nagrzanego do 200-220 st. Po 20 min do\u0142o\u017cy\u0107 pokrojony w drobn\u0105 kostk\u0119 tempeh. Piec kolejne 20 min. Cukini\u0119 zetrze\u0107 na tarce o grubych oczkach. Papryczk\u0119 i pietruszk\u0119 drobno posieka\u0107, wymiesza\u0107 z cukini\u0105. Doprawi\u0107 musztard\u0105, syropem z agawy i octem jab\u0142kowym.<\/em><\/p>\nPorcja<\/span> ma ok. 570 kcal, w tym: W\u0119glowodany<\/span> 72 g || T\u0142uszcz<\/span> 21 g || Bia\u0142ko<\/span> 32 g<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Podczas ostatnich Mistrzostw Polski Seniorek i Senior\u00f3w w Tr\u00f3jboju Si\u0142owym Dobros\u0142awa Lewicka wywalczy\u0142a br\u0105z! Co wi\u0119cej, uda\u0142o jej si\u0119 wskoczy\u0107 na trzecie miejsce pomimo roztrenowania, a co za tym idzie wynik\u00f3w poni\u017cej jej dotychczasowych maks\u00f3w. W martwym ci\u0105gu pokona\u0142a 115 kg, co jest o wynikiem o 5 kg mniejszym ni\u017c dotychczasowy rekord. Tym bardziej gratulujemy [&hellip<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8457,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16,1,12],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8453"}],"collection":[{"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8453"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8453\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8464,"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8453\/revisions\/8464"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8457"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8453"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8453"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8453"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}