Istnieje silne, nie do ko\u0144ca uprawnione, przekonanie, \u017ce przechodz\u0105c na diet\u0119 ro\u015blinn\u0105 musimy znale\u017a\u0107 czas na kilka nadprogramowych godzin, kt\u00f3re b\u0119dziemy sp\u0119dza\u0107 w kuchni. Z jednej strony, wiele os\u00f3b zainteresowanych weganizmem to ludzie, kt\u00f3rzy interesuj\u0105 si\u0119 dobr\u0105 kuchni\u0105 i lubi\u0105 eksperymentowa\u0107 z nowymi dietami, a z drugiej, wiele os\u00f3b przechodzi na weganizm wy\u0142\u0105cznie z powod\u00f3w etycznych. Cz\u0119\u015b\u0107 z nich nie interesuje si\u0119 zdrowym od\u017cywianiem i nie ma ochoty sp\u0119dza\u0107 w kuchni ani minuty d\u0142u\u017cej ni\u017c zwykle. Niekt\u00f3rzy wybieraj\u0105 posi\u0142ki na mie\u015bcie, inni jedz\u0105 proste i szybkie posi\u0142ki przygotowane w domu, a jeszcze inni lubi\u0105 po pracy sp\u0119dzi\u0107 godzin\u0119 przygotowuj\u0105c wykwintny obiad. Ka\u017cda z tych opcji jest dobra i ka\u017cda z nich sprawdza si\u0119 na weganizmie. Co wi\u0119cej – ka\u017cda z tych opcji mo\u017ce nam zapewni\u0107 zdrow\u0105 i urozmaicon\u0105 diet\u0119.<\/p>\n
Chcesz przej\u015b\u0107 na weganizm, ale boisz si\u0119 niedobor\u00f3w? Nie masz poj\u0119cia o przygotowywaniu posi\u0142k\u00f3w i przypalasz wi\u0119kszo\u015b\u0107 w\u0142asnor\u0119cznie przygotowanych da\u0144? Nie ma problemu! Przejd\u017a na weganizm. Nie musisz umie\u0107 gotowa\u0107!<\/p>\n
#1.<\/strong> Osoby na diecie tradycyjnej nie potrzebuj\u0105 umiej\u0119tno\u015bci kulinarnych<\/em><\/p>\n Wi\u0119kszo\u015b\u0107 os\u00f3b, kt\u00f3ra na co dzie\u0144 spo\u017cywa produkty odzwierz\u0119ce nie umie gotowa\u0107. Czy to pow\u00f3d do zaprzestania jedzenia i przerzucenia si\u0119 na powietrze? Nie, takie osoby \u015bwietnie sobie radz\u0105 korzystaj\u0105c z gotowc\u00f3w, jedz\u0105c na mie\u015bcie lub przygotowuj\u0105c posi\u0142ki na bazie miksowania wszystkich dost\u0119pnych w lod\u00f3wce sk\u0142adnik\u00f3w. Nic nie stoi na przeszkodzie aby osoby na diecie ro\u015blinnej robi\u0142y dok\u0142adnie to samo!<\/p>\n #2.<\/strong> Komponowanie pe\u0142nowarto\u015bciowych posi\u0142k\u00f3w jest proste<\/em><\/p>\n Nie masz specjalnie wyszukanych potrzeb kulinarnych, ale przeczyta\u0142e\u015b, \u017ce u\u0142o\u017cenie dobrze skomponowanej diety wega\u0144skiej wymaga kilku godzin dziennie przesiedzianych w kuchni? Nieprawda. Pe\u0142nowarto\u015bciowy posi\u0142ek to zwykle ten z\u0142o\u017cony z prostych i nieprzetworzonych produkt\u00f3w. Umie\u015b\u0107 na talerzu jakie\u015b warzywo, dodaj str\u0105czek, jakie\u015b zbo\u017ce i \u017ar\u00f3d\u0142o t\u0142uszczu (np. orzechy\/pestki\/nasiona\/oliwa). To wszystko. Czerwona soczewica z ry\u017cem z dodatkiem pomidora i nasion s\u0142onecznika. Makaron z fasolk\u0105 z puszki plus oliwa i natka pietruszki. P\u0142atki owsiane zalane wrz\u0105tkiem z orzechami ziemnymi, kakao i bananem. Opcji jest mn\u00f3stwo. Ani jeden z tych posi\u0142k\u00f3w nie wymaga specjalnych umiej\u0119tno\u015bci kulinarnych.<\/p>\n #3.<\/strong> Zdrowe produkty te\u017c mo\u017cesz przygotowa\u0107 w 10 minut<\/em><\/p>\n To mit, \u017ce zdrowe jedzenie wymaga czasu. Pierwszym rozwi\u0105zaniem dla zabieganych jest blender. Wrzu\u0107 do niego dowolny miks owoc\u00f3w\/warzyw z dodatkiem np. kakao albo p\u0142atk\u00f3w owsianych i zalej mlekiem ro\u015blinnym. Posi\u0142ek b\u0119dzie gotowy w mniej ni\u017c 5 minut. Nie masz czasu moczy\u0107 i gotowa\u0107 str\u0105czk\u00f3w? Wybierz czerwon\u0105 soczewic\u0119, kt\u00f3ra nie wymaga moczenia, a gotuje si\u0119 jedyne 10 minut. Makaron razowy jest gotowy w cztery minuty, a kuskus i p\u0142atki owsiane wystarczy zala\u0107 wrz\u0105tkiem. Tofu w wersji naturalnej, marynowanej czy w\u0119dzonej mo\u017cesz je\u015b\u0107 od razu po odpakowaniu. Puszkowane str\u0105czki wystarczy przep\u0142uka\u0107 pod bie\u017c\u0105c\u0105 wod\u0105 z nadmiaru soli i mo\u017cna \u015bmia\u0142o nak\u0142ada\u0107 na talerz.<\/p>\n #4.<\/strong> Coraz wi\u0119cej knajp oferuje dania kuchnia ro\u015blinnej<\/em><\/p>\n