Eat & Run<\/a> Scott Jurek opowiada o swoim \u017cyciu i karierze, o byciu zawodowym sportowcem i weganinem. Autor inspiruje biegaczy na ka\u017cdym poziomie. Od dzieci\u0144stwa w \u015brodkowo-zachodnich Stanach Zjednoczonych, polowa\u0144, w\u0119dkarstwa i gotowania dla swojej od\u017cywiaj\u0105cej si\u0119 g\u0142\u00f3wnie mi\u0119sem i ziemniakami rodziny, do pierwszych bieg\u00f3w (nienawidzi\u0142 tego), do powolnego przej\u015bcia do ultrabieg\u00f3w i weganizmu, do swoich niezwyk\u0142ych \u015bwiatowych rekord\u00f3w. Historia Scott’a ukazuje \u017celazn\u0105 si\u0142\u0119 woli, a jednocze\u015bnie m\u00f3wi jak wa\u017cnym jest my\u015blenie o jedzeniu jako o naszym paliwie.<\/p>\n