Przechodz\u0105c na diet\u0119 wega\u0144sk\u0105 wiele os\u00f3b zauwa\u017ca u siebie stosunkowo szybk\u0105 utrat\u0119 cz\u0119\u015bci zb\u0119dnych kilogram\u00f3w. Zaczynaj\u0105 chudn\u0105\u0107. Zawdzi\u0119czaj\u0105 to zwykle ni\u017cszej poda\u017cy kalorii w diecie.<\/p>\n

W wi\u0119kszo\u015bci przypadk\u00f3w produkty ro\u015blinne s\u0105 bowiem mniej kaloryczne ni\u017c mi\u0119so, nabia\u0142 i \u017cywno\u015b\u0107 przetworzona.<\/p>\n

Je\u017celi wi\u0119c opieramy swoj\u0105 diet\u0119 g\u0142\u00f3wnie o nisko przetworzone produkty ro\u015blinne mamy szans\u0119, w spos\u00f3b bezpieczny, pozby\u0107 si\u0119 dodatkowych kilogram\u00f3w. Sprawdza si\u0119 to doskonale w przypadku os\u00f3b, kt\u00f3re chcia\u0142yby si\u0119 odchudzi\u0107. Co jednak z lud\u017ami, kt\u00f3rzy oczekuj\u0105 odmiennych efekt\u00f3w i bezskutecznie pr\u00f3buj\u0105 zyska\u0107 na wadze? Co z tymi, kt\u00f3rzy boj\u0105 si\u0119 straci\u0107 kolejne kilogramy?<\/p>\n

Kwestia przybierania i tracenia kilogram\u00f3w to w du\u017cej mierze kwestia odpowiedniej poda\u017cy kalorii. Nasze zapotrzebowanie kaloryczne mo\u017cna z \u0142atwo\u015bci\u0105 obliczy\u0107 w wielu dost\u0119pnych w internecie programach, o jednym z nich pisali\u015bmy tutaj<\/a>.<\/p>\n

Jak zwi\u0119kszy\u0107 kaloryczno\u015b\u0107 diety ro\u015blinnej, zak\u0142adaj\u0105c, \u017ce nasza dieta nie sk\u0142ada si\u0119 z frytek, coca coli i pieczywa, a bazuje w wi\u0119kszo\u015bci na nisko przetworzonych produktach ro\u015blinnych?<\/p>\n

#1.<\/strong> Pij koktajle<\/em><\/p>\n

Koktajle to jeden z najprostszych spos\u00f3b podbijania kaloryczno\u015bci posi\u0142k\u00f3w. Jeden koktajl potrafi zmie\u015bci\u0107 ponad 1 tys. kalorii. Zjedzenie tej samej ilo\u015bci kalorii w normalnym posi\u0142ku zaj\u0119\u0142oby nam o wiele wi\u0119cej czasu, a dla cz\u0119\u015bci os\u00f3b by\u0142oby prawdopodobnie niewykonalne.<\/p>\n

Koktajle maj\u0105 te\u017c t\u0105 zalet\u0119, \u017ce mo\u017cemy je przyrz\u0105dzi\u0107 bez udzia\u0142u jakichkolwiek dodatk\u00f3w w postaci rafinowanego cukru czy s\u0142odzik\u00f3w. Wrzucaj\u0105c do blendera warzywa i owoce dostarczamy sobie nie tylko pot\u0119\u017cnej dawki kalorii ale i sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych i witamin. Przyk\u0142adowy koktajl mo\u017ce zawiera\u0107 kilka banan\u00f3w, p\u0142atki owsiane, kakao, pestki s\u0142onecznika i natk\u0119 pietruszki z dodatkiem wody lub mleka ro\u015blinnego. Inne mo\u017cliwo\u015bci to owoce z du\u017ca ilo\u015bci\u0105 zielonych li\u015bci sa\u0142aty, jarmu\u017cu, pietruszki, szpinaku itp. Ju\u017c 3 banany i 100 g p\u0142atk\u00f3w owsianych w koktajlu daje nam ponad 600 kalorii. Wszelkiego rodzaju pestki, orzechy, p\u0142atki mo\u017cna te\u017c wcze\u015bniej zmieli\u0107 w m\u0142ynku do kawy dzi\u0119ki czemu ca\u0142o\u015b\u0107 lepiej wymiesza si\u0119 w koktajlu. Dodaj\u0105c \u017ar\u00f3d\u0142a zdrowych t\u0142uszczy jak wspomniane ju\u017c orzechy czy ziarna sezamu mo\u017cemy z \u0142atwo\u015bci\u0105 manipulowa\u0107 zawarto\u015bci\u0105 kalorii. Podobne koktajle mo\u017cna pi\u0107 kilka razy dzienne, w zale\u017cno\u015bci od naszego zapotrzebowania.<\/p>\n

#2.<\/strong> Jedz kotlety warzywne<\/em><\/p>\n

Bogatym w bia\u0142ko, a jednocze\u015bnie zawieraj\u0105cymi sporo kalorii produktami ro\u015blinnymi s\u0105 str\u0105czki (rozpiska kilku innych produkt\u00f3w w tabeli poni\u017cej). 100g fasoli, soczewicy czy grochu odpowiada zwykle oko\u0142o 340 kaloriom. O ile stosunkowo \u0142atwo jest zje\u015b\u0107 porcj\u0119 100 g, to co zrobi\u0107 kiedy chcieliby\u015bmy poch\u0142on\u0105\u0107 2 razy wi\u0119ksz\u0105 ilo\u015b\u0107? Zjedzenie 200 czy 300 g suchej fasoli jest dla wielu os\u00f3b nierealne. Dlatego ro\u015bliny str\u0105czkowe warto podawa\u0107 w formie… kotlet\u00f3w.<\/p>\n

<\/a><\/center>
\nBlenduj\u0105c ugotowane ju\u017c ziarna, z dodatkiem bu\u0142ki tartej i zi\u00f3\u0142\/warzyw mo\u017cemy przygotowa\u0107 nie tylko kotlety ale i pasty ro\u015blinne. 200 g str\u0105czk\u00f3w w postaci kotleta czy pasty jest o wiele \u0142atwiej zje\u015b\u0107 ni\u017c w formie nieprzetworzonej.<\/p>\n

#3.<\/strong> Przygotuj sobie batony<\/em><\/p>\n

Kolejn\u0105 opcj\u0105 samodzielnego przetwarzania produkt\u00f3w w celu podbicia kalorii jest przygotowywanie baton\u00f3w. W tym celu mo\u017cemy skorzysta\u0107 z ca\u0142ej gamy produkt\u00f3w – orzech\u00f3w, pestek, p\u0142atk\u00f3w \u017cytnich, owsianych, j\u0119czmiennych, kaszy mannej, kaszy jaglanej daktyli, moreli, fig, rodzynek, mlek ro\u015blinnych itp. W sieci dost\u0119pnych jest sporo interesuj\u0105cych przepis\u00f3w<\/a>, kt\u00f3re wystarczy jedynie odpowiednio zmodyfikowa\u0107. Dany produkt mo\u017cemy przed dodaniem zmieli\u0107 w m\u0142ynku do kawy dzi\u0119ki czemu b\u0119dziemy w stanie w jednym batonie zmie\u015bci\u0107 go w jeszcze wi\u0119kszej ilo\u015bci. Batony mo\u017cemy skleja\u0107 przy pomocy suszonych owoc\u00f3w lub kasz (np. mannej).<\/p>\n

Jednorazowo mo\u017cemy przygotowa\u0107 kilka\/kilkadziesi\u0105t sztuk batonik\u00f3w, dzi\u0119ki czemu w razie potrzeby zawsze b\u0119dziemy mieli pod r\u0119k\u0105 odpowiednio kaloryczn\u0105 przek\u0105sk\u0119.<\/p>\n

#4.<\/strong> Zwr\u00f3\u0107 uwag\u0119 na orzechy i suszone owoce<\/em><\/p>\n

Jedne i drugie nale\u017c\u0105 do grupy stosunkowo wysoko kalorycznych produkt\u00f3w ro\u015blinnych. Wi\u0119kszo\u015b\u0107 os\u00f3b zwraca jednak uwag\u0119 na ich wady – orzechy maj\u0105 sporo t\u0142uszczu, a suszone owoce wysoki indeks glikemiczny. To prawda, je\u017celi jednak zale\u017cy nam zdobyciu dodatkowych kilogram\u00f3w warto si\u0119ga\u0107 po nie cz\u0119\u015bciej ni\u017c zwykle. Zak\u0142adaj\u0105c, \u017ce mamy trudno\u015bci w nabieraniu kilogram\u00f3w dodatkowa porcja t\u0142uszczu mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119 bardzo pomocna. Warto jednak zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 aby t\u0142uszcz pochodzi\u0142 z pe\u0142nowarto\u015bciowych produkt\u00f3w takich jak migda\u0142y, orzechy w\u0142oskie, ziemne, pestki dyni, s\u0142onecznika, ziarna sezamu, siemienia lnianego czy awokado. Dzi\u0119ki temu dostarczamy do organizmu nie tylko t\u0142uszcz, ale r\u00f3wnie\u017c ca\u0142e bogactwo sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych. Warto wi\u0119c ograniczy\u0107 oliw\u0119 i oleje (kt\u00f3re zawieraj\u0105 wy\u0142\u0105cznie t\u0142uszcz i niewielkie ilo\u015bci witaminy E) na rzecz orzech\u00f3w i ziaren.<\/p>\n

<\/a><\/p>\n

Suszone owoce warto natomiast spo\u017cywa\u0107 po treningu uzupe\u0142niaj\u0105c w ten spos\u00f3b uszczuplone zasoby glikogenu lub dodaj\u0105c do porannej porcji p\u0142atk\u00f3w owsianych czy jako dodatek do koktajli.\u00a0 Suszone owoce doskonale nadaj\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c do przygotowywania wysokokalorycznych past. Przyk\u0142adowy miks to zalane wrz\u0105tkiem i ods\u0105czone daktyle, kilka \u0142y\u017cek kakao plus odrobina mleka ro\u015blinnego. Ca\u0142o\u015b\u0107 blendujemy do konsystencji kremu. Otrzymujemy pyszn\u0105 past\u0119 czekoladow\u0105!<\/p>\n

Zanim zaczniemy eksperymentowa\u0107 warto sprawdzi\u0107 swoj\u0105 diet\u0119 pod k\u0105tem zawarto\u015bci kalorii w np. Cron-O-Meterze<\/a>. Dodawajmy do swojego jad\u0142ospisu kalorie stopniowo. Zacznijmy od dodatkowych 250-300 kcal. Je\u017celi nasza waga nadal b\u0119dzie sta\u0142a w miejscu dodajmy kolejne. Pami\u0119taj, \u017ce to co dzia\u0142a na innych nie musi dzia\u0142a\u0107 na ciebie. Je\u015bli twoi znajomi przybieraj\u0105 kilogram\u00f3w na diecie 2500 kalorii wcale nie oznacza to, \u017ce ta sama liczba kalorii zadzia\u0142a i na ciebie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Przechodz\u0105c na diet\u0119 wega\u0144sk\u0105 wiele os\u00f3b zauwa\u017ca u siebie stosunkowo szybk\u0105 utrat\u0119 cz\u0119\u015bci zb\u0119dnych kilogram\u00f3w. Zaczynaj\u0105 chudn\u0105\u0107. Zawdzi\u0119czaj\u0105 to zwykle ni\u017cszej poda\u017cy kalorii w diecie. W wi\u0119kszo\u015bci przypadk\u00f3w produkty ro\u015blinne s\u0105 bowiem mniej kaloryczne ni\u017c mi\u0119so, nabia\u0142 i \u017cywno\u015b\u0107 przetworzona. Je\u017celi wi\u0119c opieramy swoj\u0105 diet\u0119 g\u0142\u00f3wnie o nisko przetworzone produkty ro\u015blinne mamy szans\u0119, w spos\u00f3b [&hellip<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6742,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4532"}],"collection":[{"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4532"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4532\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9001,"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4532\/revisions\/9001"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6742"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4532"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4532"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4532"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}