Jednym z g\u0142\u00f3wnych argument\u00f3w przeciw weganizmowi (zaraz obok niedoboru bia\u0142ka) jest jego… cena. Podobno weganizm jest drogi. Znacznie dro\u017cszy od diety tradycyjnej bogatej w produkty odzwierz\u0119ce. Przyjrzyjmy si\u0119 bli\u017cej kilku obiegowym mitom na ten temat.<\/p>\n

#1<\/strong>. Weganizm jest taki drogi!<\/em><\/p>\n

Weganizm weganizmowi nier\u00f3wny. Jeden b\u0119dzie weganinem jedz\u0105c fasol\u0119 z ry\u017cem, drugi b\u0119dzie potrzebowa\u0142 codziennie wypija\u0107 dwa kartony mleka migda\u0142owego. To jak z wszystko\u017cercami. Jedni zadowol\u0105 si\u0119 szynk\u0105 z przeceny, drudzy nie zasn\u0105 bez codziennej porcji kawioru. Nie o to tu jednak chodzi.<\/p>\n

Podstaw\u0105 diety wega\u0144skiej s\u0105 nieprzetworzone produkty ro\u015blinne – ziarna, zbo\u017ca, owoce, warzywa i str\u0105czki. To prawdopodobnie najta\u0144sze produkty dost\u0119pne w naszych marketach. Za p\u00f3\u0142 kilo soczewicy lub fasoli zap\u0142acisz oko\u0142o 4 z\u0142. Groch wychodzi jeszcze taniej, czasem poni\u017cej 2 z\u0142. Taka ilo\u015b\u0107 str\u0105czk\u00f3w wystarczy na kilka posi\u0142k\u00f3w. Mo\u017cesz z nich przygotowa\u0107 pasty, farsz, kotlety lub je\u015b\u0107 je w ich naturalnej formie.<\/p>\n

Wszelkiego rodzaju kasze, ry\u017c, razowy makaron to znowu wydatek rz\u0119du kilku z\u0142otych za opakowanie. Najbardziej popularne kasze znajdziesz poni\u017cej 2 z\u0142! A teraz pomy\u015bl ile wyda\u0142e\u015b na ostatniego kebaba (tak na marginesie, wega\u0144ski falafel dost\u0119pny w wi\u0119kszo\u015bci kebab\u00f3w te\u017c wychodzi taniej ni\u017c kanapka z mi\u0119sem).<\/p>\n

Problem pojawia si\u0119 zwykle kiedy musimy si\u0119gn\u0105\u0107 po warzywa i owoce. Jasne, egzotyczne owoce s\u0105 drogie. \u015awie\u017ce warzywa, poza sezonem, r\u00f3wnie\u017c. Dlatego warto si\u0119ga\u0107 po mro\u017conki (warzywa zachowuj\u0105 swoje warto\u015bci od\u017cywcze). Mamy do wyboru dziesi\u0105tki producent\u00f3w oferuj\u0105cych produkty po 450 i 750 g w najr\u00f3\u017cniejszych cenach. Jedni zaoferuj\u0105 ci mro\u017conk\u0119 wielowarzywn\u0105 za ponad 5 z\u0142, u innych kupisz wi\u0119ksze opakowanie za nieco ponad 3 z\u0142.<\/p>\n

Nie potrzebujesz te\u017c codziennie je\u015b\u0107 kokos\u00f3w zagryzanych ananasem. Wystarcz\u0105 zwyk\u0142e jab\u0142ka, banany i od czasu do czasu cytrusy w postaci pomara\u0144czy czy grejpfrut\u00f3w.<\/p>\n

Do tego dodaj jeszcze orzechy i pestki. I znowu zamiast skupia\u0107 si\u0119 na najdro\u017cszych orzeszkach piniowych wrzu\u0107 do koszyka pestki s\u0142onecznika i dyni – produkty na\u0142adowane po brzegi warto\u015bciami od\u017cywczymi. B\u0119dziesz zaskoczony ich cen\u0105.<\/p>\n

Swoj\u0105 drog\u0105, cen warzyw i owoc\u00f3w nie wliczasz do diety tradycyjnej?<\/p>\n

#2. <\/strong>Te par\u00f3wki sojowe s\u0105 takie drogie!<\/em><\/p>\n

A widzisz, w ca\u0142ej tej historii o weganizmie i pieni\u0105dzach nie chodzi wcale o weganizm tylko o ceny produkt\u00f3w sojowych! Kto\u015b sobie kiedy\u015b ubzdura\u0142, \u017ce podstaw\u0105 diety ro\u015blinnej jest soja. Kto\u015b inny w to uwierzy\u0142. Idziesz do sklepu, widzisz cen\u0119 salami sojowego i \u0142apiesz si\u0119 za g\u0142ow\u0119. S\u0142usznie. Tylko my m\u00f3wimy o diecie ro\u015blinnej, nie sojowej.<\/p>\n

Produkty sojowe s\u0105 faktycznie wygodne i mo\u017cna z nich szybko przygotowa\u0107 obiad. Jedne bardziej przetworzone (salami), drugie mniej (tofu). Je\u017celi jednak dbasz o r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 swojej diety nie musisz w\u0142\u0105cza\u0107 do swojego menu mro\u017conych sznycli sojowych za ponad 15 z\u0142.<\/p>\n

Cena produkt\u00f3w sojowych nie wynika z magicznych w\u0142a\u015bciwo\u015bci soi tylko wci\u0105\u017c niewielkiego popytu. Dlatego zamiast narzeka\u0107 na ceny zosta\u0144 weganinem, zainwestuj w mleko sojowe, pom\u00f3\u017c nam zwi\u0119kszy\u0107 zapotrzebowanie i obni\u017cy\u0107 cen\u0119. To proste. W Niemczech produkty sojowe nie odbiegaj\u0105 cenowo od produkt\u00f3w standardowych. Dlaczego? Tam jest po prostu wi\u0119cej wegan. U nas te\u017c tak mo\u017ce by\u0107.<\/p>\n

#3.<\/strong> Nie jedz\u0105c mi\u0119sa musisz je\u015b\u0107 bardzo du\u017co ro\u015blin \u017ceby uzupe\u0142ni\u0107 niedobory. To wychodzi bardzo drogo!<\/em><\/p>\n

O jakie niedobory tutaj chodzi? Bia\u0142ka? Szklanka soczewicy, gar\u015b\u0107 pestek s\u0142onecznika, porcja ry\u017cu wystarcz\u0105 by pokry\u0107 zapotrzebowanie na wszystkie aminokwasy egzogenne. Czy to tak du\u017co doda\u0107 do porannej owsianki troch\u0119 s\u0142onecznika, a na drugie \u015bniadanie posmarowa\u0107 kanapki past\u0105 z soczewicy? W\u0119glowodany? Dobrze zbilansowana dieta ro\u015blinna obfituje w dobrej jako\u015bci w\u0119glowodany. \u017belazo<\/a>, wap\u0144<\/a>? Sprawd\u017a jakie produkty zawieraj\u0105 ich najwi\u0119cej i w\u0142\u0105cz do swojego codziennego menu. To wszystko. Je\u017celi nie masz zwi\u0119kszonego zapotrzebowania kalorycznego nie musisz je\u015b\u0107 du\u017co, wystarczy je\u015b\u0107 normalnie.<\/p>\n

#4<\/strong>. Ale ja musz\u0119 \u0107wiczy\u0107 i nie sta\u0107 mnie na weganizm!<\/em><\/p>\n

Cz\u0119\u015b\u0107 os\u00f3b my\u015bli sobie: „Ok, chodz\u0119 na si\u0142owni\u0119, du\u017co \u0107wicz\u0119, potrzebuj\u0119 jakiej\u015b diety, ale nie za drogo bo nie mam kasy”.. To tak nie dzia\u0142a. Pog\u00f3d\u017a si\u0119 z tym. Dieta osoby aktywnej fizycznie zawsze b\u0119dzie odbiega\u0107 cenowo od diety osoby przesiaduj\u0105cej ca\u0142e dnie przed monitorem komputera. Zak\u0142adaj\u0105c oczywi\u015bcie, \u017ce m\u00f3wimy tu o jedzeniu jedzenia, a nie baton\u00f3w z automatu w przerwie na kaw\u0119.<\/p>\n

Sam fakt zwi\u0119kszonego zapotrzebowania kalorycznego (o ile si\u0119 nie odchudzasz) sprawia, \u017ce musisz je\u015b\u0107 wi\u0119cej, a co za tym idzie wi\u0119cej kupowa\u0107. Je\u017celi dodatkowo potrzebujesz zainwestowa\u0107 w od\u017cywki i suplementy cena wzro\u015bnie o kolejne kilkadziesi\u0105t, kilkaset z\u0142otych miesi\u0119cznie. Pytanie co to ma wsp\u00f3lnego z weganizmem? My\u015blisz, \u017ce wszystko\u017cerom wystarczy na obiad zje\u015b\u0107 kurczaka z ry\u017cem i gotowe? Potrzebujesz dobrej jako\u015bci jedzenia i prawdopodobnie potrzebujesz go wi\u0119cej ni\u017c zazwyczaj. Nie da si\u0119 tego omin\u0105\u0107, chocia\u017c niekt\u00f3rzy pr\u00f3buj\u0105. Zamiast je\u015b\u0107 \u0142ykaj\u0105 suplementy. Myl\u0105 kolejno\u015b\u0107. Nie pope\u0142nij tego b\u0142\u0119du. Najpierw zadbaj o swoj\u0105 diet\u0119, potem pomy\u015bl o od\u017cywkach.<\/p>\n

Problem stanowi\u0107 mog\u0105 jedynie kalorie. Ro\u015bliny maj\u0105 ich z regu\u0142y mniej ni\u017c produkty odzwierz\u0119ce. Je\u017celi potrzebujesz wi\u0119cej paliwa, by\u0107 mo\u017ce b\u0119dziesz musia\u0142 je\u015b\u0107 wi\u0119cej ni\u017c osoba na diecie tradycyjnej. Jednak wysoka g\u0119sto\u015b\u0107 energetyczna i ni\u017csza cena produkt\u00f3w ro\u015blinnych niweluj\u0105 t\u0119 r\u00f3\u017cnic\u0119.<\/p>\n

Na koniec, je\u017celi jeste\u015b mi\u0142o\u015bnikiem polskiej kuchni i tureckich kebab\u00f3w, do swoich kalkulacji dodaj jeszcze koszt lekarstw i chor\u00f3b cywilizacyjnych. Zapewniam ci\u0119, \u017ce wyjdzie dro\u017cej ni\u017c torebka jab\u0142ek.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jednym z g\u0142\u00f3wnych argument\u00f3w przeciw weganizmowi (zaraz obok niedoboru bia\u0142ka) jest jego… cena. Podobno weganizm jest drogi. Znacznie dro\u017cszy od diety tradycyjnej bogatej w produkty odzwierz\u0119ce. Przyjrzyjmy si\u0119 bli\u017cej kilku obiegowym mitom na ten temat. #1. Weganizm jest taki drogi! Weganizm weganizmowi nier\u00f3wny. Jeden b\u0119dzie weganinem jedz\u0105c fasol\u0119 z ry\u017cem, drugi b\u0119dzie potrzebowa\u0142 codziennie wypija\u0107 [&hellip<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3766,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3743"}],"collection":[{"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3743"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3743\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8971,"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3743\/revisions\/8971"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3766"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3743"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3743"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3743"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}