Foto: C.Coslar_PETA<\/p><\/div>\n

Patrik to dzi\u015b prawdopodobnie jeden z najbardziej rozpoznawalnych wegan-sportowc\u00f3w na \u015bwiecie.<\/p>\n

W 2011 roku zwyci\u0119\u017cy\u0142 w krajowych zawodach dla strongman\u00f3w i od tamtej pory jego kariera nabiera coraz szybszego tempa. Zdobywaj\u0105c mistrzostwo, Patrik by\u0142 ju\u017c wegetarianinem.<\/p>\n

Dzisiaj ten pot\u0119\u017cny, wa\u017c\u0105cy pond 110 kg m\u0119\u017cczyzna jest ju\u017c weganinem, co nie przeszkadza mu w odnoszeniu dalszych sukces\u00f3w w sporcie.<\/p>\n

Kiedy i dlaczego zacz\u0105\u0142e\u015b podnosi\u0107 ci\u0119\u017cary?<\/strong><\/p>\n

Treningi rozpocz\u0105\u0142em w wieku 14 lat. Marzy\u0142em o p\u00f3\u017aniejszej karierze sportowej, chcia\u0142em ukszta\u0142towa\u0107 mi\u0119\u015bnie i by\u0107 silny.<\/p>\n

Nie wszyscy o tym wiedz\u0105, \u017ce zanim zacz\u0105\u0142e\u015b startowa\u0107 jako strongman, by\u0142e\u015b kulturyst\u0105. Czemu porzuci\u0142e\u015b t\u0119 dyscyplin\u0119 sportu?<\/strong><\/p>\n

W kulturystyce nie podoba\u0142o mi si\u0119 k\u0142adzenie zbyt du\u017cego nacisku na aspekt wizualny.<\/p>\n

To, co robi\u0119 jako strongman, jest mierzone za pomoc\u0105 konkretnych liczb, a ocena nie jest zale\u017cna od sympatii jury. To mi si\u0119 bardziej podoba.<\/p>\n

Studiowa\u0142e\u015b psychologi\u0119. Uda\u0142o ci si\u0119 doko\u0144czy\u0107 prac\u0119 dyplomow\u0105? Masz jakie\u015b dalsze plany zwi\u0105zane z nauk\u0105?<\/strong><\/p>\n

Sko\u0144czy\u0142em ju\u017c pisa\u0107 moj\u0105 prac\u0119 dyplomow\u0105, ale poniewa\u017c bardzo intensywnie zajmuj\u0119 si\u0119 promocj\u0105 weganizmu i sportem, nie mam w tej chwili konkretnych plan\u00f3w dotycz\u0105cych nauki.<\/p>\n

Jak sam m\u00f3wi\u0142e\u015b w jednym z wywiad\u00f3w, po przej\u015bciu na wegetarianizm nast\u0105pi\u0142a u Ciebie prawdziwa eksplozja je\u015bli chodzi o osi\u0105gi sportowe. Nie obawia\u0142e\u015b si\u0119, \u017ce brak mi\u0119sa negatywnie odbije si\u0119 na Twojej formie?<\/strong><\/p>\n

Zar\u00f3wno po przej\u015bciu na wegetarianizm, jak i na weganizm, moje wyniki by\u0142y bardzo dobre, co w obu przypadkach by\u0142o dla mnie niespodziank\u0105. Obie te decyzje podj\u0105\u0142em ze wzgl\u0119d\u00f3w etycznych i bardzo zaskoczy\u0142 mnie ich pozytywny wp\u0142yw na zdrowie i osi\u0105gane wyniki.<\/p>\n

Pewnie ludzie ze sportowego otoczenia odradzali ci przej\u015bcie na wegetarianizm?<\/strong><\/p>\n

Wa\u017cne decyzje w moim \u017cyciu podejmuj\u0119, s\u0142uchaj\u0105c tego, co podpowiada mi w\u0142asny rozumu i serce. Nie potrzebuj\u0119 do tego rad innych ludzi.<\/p>\n

Sk\u0105d u cz\u0142owieka, kt\u00f3ry d\u017awiga tak pot\u0119\u017cne ci\u0119\u017cary, przesuwa samochody, przeci\u0105ga ci\u0119\u017car\u00f3wki pomys\u0142 przej\u015bcia na wegetarianizm?<\/strong><\/p>\n

Decyzj\u0119 podj\u0105\u0142em w 2005 roku. Wtedy jeszcze nie robi\u0142em kariery jako strongman. Pow\u00f3d jest prosty: od zawsze postrzega\u0142em siebie jako przyjaciela zwierz\u0105t i pewnego dnia sta\u0142o si\u0119 dla mnie jasne, \u017ce przyjaci\u00f3\u0142 si\u0119 nie je, a tak\u017ce oczywi\u015bcie nie chce si\u0119, by cierpieli. Konsekwencj\u0105 tego by\u0142o ca\u0142kowite przej\u015bcie na weganizm w 2011 roku.<\/p>\n

Od pocz\u0105tku planowa\u0142e\u015b przej\u015b\u0107 na diet\u0119 w 100 proc. ro\u015blinn\u0105?<\/strong><\/p>\n

Nie, na pocz\u0105tku nie umia\u0142em wyobrazi\u0107 sobie siebie jako weganina, np. tego, \u017ce rezygnuj\u0119 z produkt\u00f3w mlecznych<\/p>\n

Trudno by\u0142o nam znale\u017a\u0107 informacj\u0119 na temat Twojego jad\u0142ospisu. Co zwykle jadasz? <\/strong><\/p>\n

Typowe produkty, kt\u00f3re jem codziennie, to fasola, ry\u017c, orzechy, tofu, p\u0142atki owsiane i ziemniaki. Owoce i warzywa najch\u0119tniej spo\u017cywam w formie smoothies.<\/p>\n

Jak udaje ci si\u0119 osi\u0105gn\u0105\u0107 niezb\u0119dn\u0105 nadwy\u017ck\u0119 kaloryczn\u0105? Ro\u015bliny zawieraj\u0105 zwykle mniej kalorii ni\u017c produkty odzwierz\u0119ce. <\/strong><\/p>\n

To nieprawda, \u017ce produkty ro\u015blinne maj\u0105 zazwyczaj ni\u017csz\u0105 g\u0119sto\u015b\u0107 kaloryczn\u0105. Na przyk\u0142ad orzechy zawieraj\u0105 wi\u0119cej kalorii oraz bia\u0142ka ni\u017c mi\u0119so.<\/p>\n

Na pewno wielokrotnie s\u0142ysza\u0142e\u015b od innych, \u017ce wegetarianizm grozi niedoborem bia\u0142ka. My\u015bl\u0119, \u017ce skutecznie obalasz ten mit na temat diety bezmi\u0119snej. Jakie s\u0105 Twoje ulubione \u017ar\u00f3d\u0142a bia\u0142ka?<\/strong><\/p>\n

Moje g\u0142\u00f3wne \u017ar\u00f3d\u0142a bia\u0142ka to tofu, orzechy, fasola i mleko ro\u015blinne.<\/p>\n

W 2011 roku wygra\u0142e\u015b krajowe zawody Strongman i tym samym zosta\u0142e\u015b najsilniejszym cz\u0142owiekiem w Niemczech. Jak zareagowali Twoi rywale i media, kiedy okaza\u0142o si\u0119, \u017ce jeste\u015b wegetarianinem?<\/strong><\/p>\n

Media by\u0142y mn\u0105 bardzo zainteresowane i od tego czasu udzieli\u0142em oko\u0142o 30 wywiad\u00f3w w telewizji na temat mojego sposobu od\u017cywania, zar\u00f3wno dla stacji krajowych, jak i mi\u0119dzynarodowych. Cieszy mnie to, bo to \u015bwietna okazja, by opowiada\u0107 o zaletach diety wega\u0144skiej.<\/p>\n

Od tamtej pory bra\u0142e\u015b udzia\u0142 r\u00f3wnie\u017c w wielu innych zawodach. Jakie jeszcze rekordy uda\u0142o Ci si\u0119 zaliczy\u0107?<\/strong><\/p>\n

W 2012 roku ustanowi\u0142em trzy rekordy \u015bwiata, dwa z nich jako strongman i jeden w tr\u00f3jboju si\u0142owym. Jako strogmanowi uda\u0142o mi si\u0119 po pierwsze przez 1 minut\u0119 i 26 sekund utrzyma\u0107 w wyci\u0105gni\u0119tych r\u0119kach 20-kg. sztang\u0119 (rekord trafi\u0142 do ksi\u0119gi Guinessa) i po drugie, podnie\u015b\u0107 wa\u017c\u0105c\u0105 150 kg beczk\u0119 piwa. Poza tym w 2012 roku uzyska\u0142em tytu\u0142 mistrza Europy w tr\u00f3jboju si\u0142owym.<\/p>\n