Widelec zamiast no\u017ca”<\/a> wydan\u0105 niedawno przez Wydawnictwo Galaktyka. Po lekturze „Nowoczesnych zasad od\u017cywiania” i obejrzeniu filmu wydaje si\u0119, \u017ce wszystko na temat diety ro\u015blinnej zosta\u0142o ju\u017c powiedziane. O czym wi\u0119c jest najnowsza ksi\u0105\u017cka napisana pod redakcj\u0105 Gene’a Stone’a?<\/p>\nPierwsza jej cze\u015b\u0107 podsumowuje nasz\u0105 wsp\u00f3\u0142czesn\u0105 wiedz\u0119 na temat pro zdrowotnych w\u0142a\u015bciwo\u015bci diety ro\u015blinnej. Dlaczego powinni\u015bmy wybiera\u0107 ro\u015bliny, a odrzuci\u0107 produkty odzwierz\u0119ce, w tym mi\u0119so i nabia\u0142 i dlaczego nasza dieta ma tak niebagatelny wp\u0142yw na \u015brodowisko i \u017cycie innych zwierz\u0105t? O tym przeczytacie na pierwszych kilkudziesi\u0119ciu stronach ksi\u0105\u017cki. Najcenniejsze s\u0105 jednak wskaz\u00f3wki praktyczne. Mo\u017cna by\u0107 weganinem jedz\u0105c na okr\u0105g\u0142o frytki i popijaj\u0105c je coca col\u0105. Nie o to nam jednak chodzi. Wi\u0119kszo\u015b\u0107 os\u00f3b zadaje sobie wi\u0119c w k\u00f3\u0142ko to samo pytanie: co je\u015b\u0107? Czego unika\u0107, a na co zwraca\u0107 uwag\u0119? Autorzy staraj\u0105 si\u0119 przybli\u017cy\u0107 temat konserwant\u00f3w w \u017cywno\u015bci, odpowiadaj\u0105 na pytania zwi\u0105zane z poj\u0119ciem nisko przetworzonej \u017cywno\u015bci, wspominaj\u0105 o suplementacji witaminy B12. To jednak nie koniec. Czytelnik mo\u017ce r\u00f3wnie\u017c zapozna\u0107 si\u0119 z opiniami lekarzy i specjalist\u00f3w, a tak\u017ce pozna\u0107 osoby, kt\u00f3rym dieta ro\u015blinna pomog\u0142a w walce z chorobami serca czy oty\u0142o\u015bci\u0105.<\/p>\n
Wszystko to skoncentrowane na pierwszych 50 stronach. Co dalej? Kolejn\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 ksi\u0105\u017cki stanowi\u0105 przepisy. Zupy, sosy, dania obiadowe, desery – wszystko w wersji niskot\u0142uszczowej, bez u\u017cycia mleka, jaj czy mi\u0119sa. Nie mieli\u015bmy jeszcze okazji ich przetestowa\u0107, ale wygl\u0105daj\u0105 bardzo zach\u0119caj\u0105co. Ca\u0142o\u015b\u0107 wydana jest bardzo elegancko i robi pozytywne wra\u017cenie. Niekt\u00f3rym doskwiera\u0107 mo\u017ce jedynie brak zdj\u0119\u0107 do poszczeg\u00f3lnych przepis\u00f3w.<\/p>\n
Do kogo skierowana jest ksi\u0105\u017cka? Osoby, kt\u00f3re s\u0105 ju\u017c weganami nie znajd\u0105 tam wielu nowych informacji ,ale mog\u0105 skorzysta\u0107 z przepis\u00f3w. „Widelec zamiast no\u017ca” jest za to doskona\u0142\u0105 propozycj\u0105 dla tych, kt\u00f3rzy dopiero stawiaj\u0105 swoje pierwsze kroki na diecie ro\u015blinnej. Najwa\u017cniejsze fakty podane w skoncentrowanej formie na pierwszych kilkudziesi\u0119ciu stronach. Warto potraktowa\u0107 t\u0119 ksi\u0105\u017ck\u0119 jako punkt wyj\u015bcia do poszukiwania dalszych informacji. Warto tutaj si\u0119gn\u0105\u0107 po wymienione wcze\u015bniej „Nowoczesne zasady od\u017cywiania”.<\/p>\n
Je\u017celi chcieliby\u015bcie przybli\u017cy\u0107 temat weganizmu swoim najbli\u017cszym i znajomym zacznijcie od „Widelca zamiast no\u017ca”. Mo\u017cecie by\u0107 pewni, \u017ce ich nie zanudzi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Cz\u0119\u015b\u0107 z Was na pewno s\u0142ysza\u0142a o filmie „Forks over Knives„. Dokument powsta\u0142 w oparciu o raport z wieloletnich bada\u0144 dietetycznych zainicjowanych przez uznanego biochemika T. Collina Campbella. Wyniki i szczeg\u00f3\u0142owy opis badania znajdziecie w 'The China Study”, wydanej w naszym kraju pod tytu\u0142em „Nowoczesne zasady od\u017cywiania„. Polecamy j\u0105 zar\u00f3wno osobom na diecie tradycyjnej jak [&hellip<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1438,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,15],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1435"}],"collection":[{"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1435"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1435\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8875,"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1435\/revisions\/8875"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1438"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1435"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1435"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/veganworkout.org.pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1435"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}