Ksi\u0105\u017cka Scotta Jurka „Jedz i biegaj<\/a>„, o kt\u00f3rej pisali\u015bmy m.in tutaj<\/a> i tutaj<\/a> jest ju\u017c dost\u0119pna w naszym kraju! Zastanawiacie si\u0119 czy warto po ni\u0105 si\u0119gn\u0105\u0107? Poni\u017cej przytaczamy kilka opinii z ok\u0142adki.<\/p>\n Ta ksi\u0105\u017cka to danie niesamowite. Daje motywacj\u0119, si\u0142\u0119 i m\u0105dro\u015b\u0107 do pokonywania kolejnych granic swoich mo\u017cliwo\u015bci, i to nie tylko na biegowych \u015bcie\u017ckach. Za pierwszym razem po\u0142yka si\u0119 j\u0105 w ca\u0142o\u015bci, a potem delektuje smakiem ka\u017cdej strony z osobna.<\/em><\/p>\n Marek Dudzi\u0144ski<\/strong>, redaktor naczelny „Runner’s World”<\/p>\n Czy mo\u017cna przebiec ponad 266 km w ci\u0105gu doby? Czy mo\u017cna bi\u0107 rekord za rekordem? Czy mo\u017cna zmierzy\u0107 si\u0119 z legendarnymi, najlepszymi d\u0142ugodystansowcami \u015bwiata z plemienia Tarahumara? Mo\u017cna. Ale czy mo\u017cna zrobi\u0107 to wszystko b\u0119d\u0105c jednocze\u015bnie weganinem? Mo\u017cna. Pami\u0119tam, jak kiedy\u015b pewna specjalistka z zakresu \u017cywienia ocenia\u0142a moj\u0105 diet\u0119 i z dezaprobat\u0105 kr\u0119ci\u0142a g\u0142ow\u0105, s\u0142ysz\u0105c \u017ce biegam maratony i nie jem mi\u0119sa. Ciekawe, co by powiedzia\u0142a, gdyby przyszed\u0142 do niej Scott Jurek? Wychowa\u0142 si\u0119 w tradycyjnej rodzinie, gdzie na stole kr\u00f3lowa\u0142o mi\u0119so i ziemniaki. Dzi\u015b jest s\u0142ynnym wega\u0144skim ultramarato\u0144czykiem. Nie musisz by\u0107 biegaczem, \u017ceby przeczyta\u0107 t\u0119 ksi\u0105\u017ck\u0119. Mo\u017cesz po prostu chcie\u0107 pozna\u0107 niezwyk\u0142\u0105 histori\u0119 niesamowitego cz\u0142owieka. Albo mie\u0107 ochot\u0119 na dobry wega\u0144ski przepis. No to jak? Gotowi? Do biegu… START!<\/em><\/p>\n Beata Sadowska<\/strong>, dziennikarka<\/p>\n Przepis? Tak, ksi\u0105\u017cka Scotta Jurka to nie tylko opowie\u015b\u0107 o wyzwaniach przed jakimi stawia\u0142y go kolejne ultramaratony, ale tak\u017ce przepisy wplecione w poszczeg\u00f3lne rozdzia\u0142y. Na filmiku mo\u017cecie zobaczy\u0107 jeden z event\u00f3w, na kt\u00f3rym Scott dzieli si\u0119 swoim do\u015bwiadczeniem kulinarnym.<\/p>\n