„Odżywianie to fundament”
Rozmowa z Chadem Byersem z ekipy Clean Machine. Zdobywcą 1 miejsca w Naturally Fit Super Show z 2012 roku. Możecie śledzić go również na Facebooku.
Opowiedz nam trochę o sobie – czym się zajmujesz, jakie masz hobby, zainteresowania, pasje?
Przez 5 ostatnich lat byłem nauczycielem wychowania fizycznego w szkole podstawowej w Austin, stan Texas. Chociaż uczenie dzieciaków o znaczeniu i korzyściach zdrowego odżywiania oraz aktywności fizycznej było satysfakcjonujące, zdecydowałem ostatnio zakończyć moją karierę w edukacji i otworzyłem własne studio fitness. Poza tym koncentruję się na zawodach i modelingu.
W wolnym czasie, lubię biegać po Town Lake i wiosłować w Texas Rowing Center w Austin. Siatkówka plażowa była zawsze moim ulubionym sportem i w każdym momencie jestem chętny do gry.
Dlaczego zostałeś weganinem?
Zawsze uważałem się za zdrowego ale po przeczytaniu ’China Study’ zdałem sobie sprawę, że wcale nie jestem tak zdrowy jakbym mógł być. Zacząłem poszukiwać więcej informacji i oglądać filmy dokumentalne takie jak: ’Forks Over Knives’, ’Food Matters’, ’Food Inc.’ i ’The Beautiful Truth’.
Wiedziałem, że muszę dokonać zmiany ale miałem wątpliwości i obawy co do diety bez białka zwierzęcego i możliwości zwiększenia siły i zbudowania masy na diecie opartej na roślinach. W tym samym czasie moja była żona zachorowała na raka macicy.
Zdecydowałem się przejść na dietę opartą na roślinach i po zapoznaniu się z opcjami leczenia opartymi na odżywianiu poradziłem mojej żonie zrobić to samo. Badania naukowe wykazały, że dieta oparta o produkty roślinne może zatrzymać i nawet odwrócić wzrost komórek rakowych.
Doszedłem do wniosku, że skoro rośliny mogą pomóc w walce z rakiem w takim razie wyobraźmy sobie co ta dieta może uczynić dla kogoś kto nie choruje na nowotwór.
Kiedy i dlaczego zainteresowałeś się fitnessem?
Moja miłość do sportu zaczęła się od kiedy w wieku 3 lat zacząłem grać w futbol. Od tamtego momentu wpadłem i nieustannie uprawiałem sport i byłem fizycznie aktywny.
Jakbyś opisał swoją dietę?
Zjadam wszelkiego rodzaju surowe owoce i warzywa oraz konsumuję świeże koktajle z zielonych warzyw kilka razy dziennie. Ponieważ dieta oparta na produktach roślinnych jest bardzo odżywcza, ale dostarcza niewielu kalorii, muszę uważać żeby spożywać odpowiednią ilość pokarmu. Jem trzy posiłki dziennie i moje spożycie kalorii to około 4500 – 5000.
Jakbyś opisał swój program treningowy?
Wierzę, że w treningu ciało powinno traktować się jako jedną całość. Trenuję co drugi dzień (3-4 razy w tygodniu) i koncentruję się na treningu całego ciała podczas każdej sesji. Wykonuję tylko wielostawowe, złożone ćwiczenia takie jak: przysiady, martwy wyciąg, wyciskanie sztangi na ławeczce, wyciskanie sztangi nad głową, podciąganie na drążku z obciążeniem oraz pompki na poręczach z obciążeniem. Zawsze używam dużych obciążeń.
Jakiego rodzaju suplementów używasz i dlaczego?
Stosuję roślinne suplementy takie jak: Sunwarrior i Vega. Chociaż spożywam sporo protein w owocach i warzywach, często wygodniej jest wypić szejka albo sok szczególnie po treningu. Lubię również dodawać do szejków spirulinę i chlorellę.
Jak ludzie reagują kiedy dowiadują się, że jesteś weganinem?
Ludzie są zaskoczeni kiedy mówię, że nie jem mięsa. Zazwyczaj są bardzo ciekawi mojej diety i przyczyn dla, których zostałem weganinem. Oczywiście pytają się też białko.
Jakie są powszechne błędne przekonania na temat weganizmu?
Większość postrzega wegan jako chudych i słabych ludzi, którzy w dodatku jedzą jakieś niesmaczne rzeczy. Ludzie myślą, że stracą masę mięśniową i nie będą mieć energii. Lubię dawać im za przykład takich wegańskich sportowców, którzy odnieśli sukces jak: Mac Danzig, Rich Roll, Carl Lewis, John Salley i Brendan Brazier, żeby wymienić tylko kilku.
Czy masz na swoim koncie jakieś sukcesy w promocji weganizmu?
Tak mam pewne sukcesy w promowaniu weganizmu. Cały czas mam okazję rozmawiać z ludźmi na temat mojej diety i sposobów poprawy stanu zdrowia poprzez przejście na dietę roślinną. Niektórzy z moich klientów zmienili już swoje menu lub są w trakcie zmian. Pewna moja klientka zrobiła szczególnie niesamowite postępy w swoim programie poprawy siły i sprawności, stosując dietę roślinną przez krócej niż rok. Niedawno wróciła do Nowego Yorku i jej przyjaciele oraz rodzina nie poznali jej, a widzieli ją poprzednio 5 miesięcy wcześniej. Rozpocząłem również comiesięczne wspólne 'Plant Fit’ obiady z moimi klientami i przyjaciółmi, rodziną i lokalną społecznością, po to żeby ich zapoznać z dobrym jedzeniem opartym na roślinach, ale również po to żeby spotkać nowych ludzi i dzielić się z nimi sukcesy.
Jaki według ciebie jest najważniejszy aspekt treningu?
Najważniejszym aspektem jest odżywianie. Jest to fundament na którym wszystko się opiera. Jeżeli twój fundament składa się z przetworzonej żywności, mięsa i śmieci wtedy oczekiwać możesz jedynie kiepskich rezultatów. Nasze ciała potrzebują żywności dobrej jakości, pożywnej po to żeby efektywnie odbudowywać komórki i tkanki. Przez lata zmagałem się z utratą tkanki tłuszczowej i budowaniem siły na diecie tradycyjnej. Odkąd przeszedłem na weganizm, jestem silniejszy, szczuplejszy i zdrowszy niż kiedykolwiek przedtem.
Co lubisz najbardziej w byciu weganinem?
Wiele rzeczy jest wspaniałych w byciu weganinem, ale najlepsza sprawa to zdrowie. Teraz czuję się lepiej i mam więcej energii niż miałem wcześniej.
Co lubisz najbardziej w byciu sprawnym?
Lubię to uczucie kiedy wiem, że jestem zdrowy w środku i na zewnątrz.
Jaka radę miałbyś dla kogoś kto właśnie rozpoczyna trening?
Jeżeli trenując chcesz osiągnąć znaczący postęp w stosunkowo krótkim czasie, musisz zmienić swoje nawyki żywieniowe i dietę. Nie możesz trenować będąc na niewłaściwej diecie.
Jaką radę masz dla ludzi, którzy myślą o zostaniu weganami?
Polecałbym przeczytanie ’The China Study’ i obejrzenie kilku filmów dokumentalnych, takich jak: ’Forks Over Knives’ i ’Food Matters’. Jeżeli ktoś chce poprawić swoje zdrowie, obniżyć cholesterol i ciśnienie krwi, polecałbym obejrzenie dokumentu ’Fat, Sick and Nearly Dead’. Ten obraz pokazuje co można osiągnąć poprzez zmianę diety przy minimalnym wysiłku.
Co jest Twoją motywacją w życiu?
To co mnie codziennie motywuje to moja pasja, którą jest pomaganie ludziom być coraz lepszymi.
Co myślisz o veganbodybuilding.com? Czy ta strona pomogła Tobie bądź zainspirowała Ciebie?
Strona veganbodybuilding.com była jednym z pierwszych miejsc, w których szukałem informacji na temat przejścia na weganizm. Fakt, że są ludzie którzy byli w stanie zbudować i utrzymać muskulaturę na diecie roślinnej był niezwykle inspirujący i zachęcający.
Źródło: http://www.veganbodybuilding.com/?page=bio_chad
http://www.surawka.webd.pl/artykuy/1-artykuy/520-chad-byers.html
Tłumaczenie: Monika Katarzyńska
TRENINGI PERSONALNE
SPRAWDŹ JAK W PRAKTYCE POŁĄCZYĆ SPORT I WEGANIZM. Naucz się trenować w oparciu o ciężar własnego ciała, bez potrzeby wydawania pieniędzy na karnety do klubów fitness. Dzięki Vegan Workout masz też unikatową możliwość treningu z odważnikami kettlebells metodą StrongFirst pod okiem certyfikowanego instruktora. Prowadzimy również grupowe zajęcia w ramach Akademii Kettlebells Warszawa. Dowiedz się więcej o treningach personalnych kilkając tutaj.
Related Posts
Najsilniejsza kobieta w Szkocji weganką! →
Weganizm w trójboju – Nick Squires →
„Najsprawniejsza kobieta Holandii 2020” →
160 km na roślinach! Nowy rekord Central Park Loop Challenge →
13 Responses to „Odżywianie to fundament”
Skomentuj Bajkowy Anuluj pisanie odpowiedzi
-
Nasza książka
Bezpłatny poradnik
-
A Dlaczego? Co złego jest w suplach omega3 poza tym że są dla mnie za drogie?.
W przeciwieństwie do siemienia i orzechów zawierają wszystkie trzy formy omega3.
(oczywiście mam na myśli wegańskie suple, bo są takie) Ja „suplementuję” siemię lniane i mam nadzieje że to wystarczy. Są jakieś badania naukowe potwierdzające że jedzenie np. siemienia zapobiega niedoborom omega3?
Polecamy odnośniki do badań pod tym linkiem – https://www.facebook.com/WiemyCoJemy/photos/pb.181055951921569.-2207520000.1394749398./669825269711299/?type=3&theater
4500 – 5000 kalorii nieźle 🙂 Podobno Phelps wykręcał nawet 10000 dziennie 🙂
Takie pytanie w temacie: co sądzicie o kwasach omega-3? Ostatnio jakiś boom się na nie zrobił. Podobno przy spalaniu tłuszczów są niezastąpione. Ja jak na razie się przekonałem tylko częściowo – żadnych supli jeszcze nie biorę. Jem posiłki z dwoma – trzema łyżkami oleju golden drop (rzepakowy). Do tego jakaś ryba typu łosoś albo coś podobnego. Czekam na efekty z niecierpliwością. Póki co dieta trwa tydzień. Mam wrażenie że jakiś żywszy jestem i mam więcej mocy, ale bardziej zależy mi na spaleniu zbędnego tłuszczu. ktoś z Was ma doświadczenie z omega-3? Dajcie znac.
Nie polecamy suplementów omega3. Zdecydowanie lepiej korzystać z ich naturalnych źródeł, np. orzechy włoskie albo świeżo mielone(np. w młynku do kawy) siemię lniane 🙂
a po co ci AŻ 100 g białka dziennie?? :O
Bo uprawiam sport
wczoraj obejrzałam film, który poleca Chad pt.”Fat Sick & Nearly Dead”. Moim zdaniem inspirująca rewelacja 🙂
„Chociaż spożywam sporo protein w owocach i warzywach…” Jakie owoce zawierają proteiny?
lepsze byłoby pytanie które owoce ich nie zawierają, odpowiedź: nie ma takich.
Świeże owoce = enzymy, enzymy = aminokwasy.
Tak ale facet twierdzi ze spożywa SPORO bialka z owoców. Wiec może powinien zadać pytanie: jakie mam jeść owoce by dostarczyć z nich chociaż 100g bialka dziennie?
Paczka orzechów, 2 łychy oliwy, 150 g makaronu, 100g soczewicy 🙂 I pewnie jeszcze przesadziłem 🙂
3 posiłki dziennie – po minimum 1500 kcal … chciałbym poznać skład … ;]